La Sagesse 2019

Name: La Sagesse 2019
Brand: Domaine Gramenon
Price: 45 EUR
Availability: InStock

Domaine Gramenon

Côtes-du-Rhône - 2019 - Rouge

Intensité des arômes !

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Description
Détails du produit

Réserve de la cave stockée 6 ans dans notre magasins climatisé

Une cuvée 100% Grenache noir (vieilles vignes âgées de 50 à 70 ans en Biodynamie), minérale, dense et profonde. Fruits noirs intense, épices, garrigue. A carafer longuement ou à faire vieillir de nombreuses années. Issue de trois parcelles situées à Gramenon sur la commune de Montbrison sur Lez : Deux parcelles sur le plateau calcaire à 300 mètres d’altitude et l’autre sur le versant Sud plus sablonneuse. Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma. Vendange manuelle triée. Macération de 15 jours en cuve ciment brut. Vendange partiellement éraflée. Fermentation en levures indigènes. Léger sulfitage après Malo selon les millésimes et élevage en barriques pendant 12 mois.

Millésime: 2019
Couleur du vin: Rouge
Tx d'alcool: 15%
Contenance: 75 cl
Profil de vin: Chaleureux
Région: Rhône sud