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Anjou Pineau D'Aunis

Château de Plaisance

Vin de France - 2024 - Rouge

Négoce de Pineau d'Aunis !

20,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Le Pineau d’Aunis du Château de Plaisance est un vin rouge de Loire 100 % Pineau d’Aunis, cépage ancien réputé pour sa finesse et ses arômes épicés, élaboré par Vanessa Cherruau et Guillaume Kieffer dans le cadre de leur micro-négoce artisanal PENTU. Les raisins proviennent de parcelles situées autour de Thouarcé, en Anjou, sur des terroirs de schistes et de grès, sélectionnées auprès de vignerons partenaires engagés dans une démarche biologique.

Les vendanges sont réalisées manuellement en caissettes, puis les raisins sont égrappés à 50 % avant une courte macération d’environ une semaine, avec des fermentations naturelles sur levures indigènes. L’élevage se poursuit en cuve pendant environ huit mois, afin de préserver la fraîcheur et l'expression du cépage.

À la dégustation, ce Pineau d’Aunis dévoile des arômes délicats de griotte, framboise, pivoine et poivre blanc, signature caractéristique du cépage. La bouche est légère, juteuse et croquante, avec des tanins discrets, une belle vivacité et une finale fraîche, subtilement épicée.

Un vin rouge naturel d’Anjou particulièrement digeste et gourmand, idéal légèrement rafraîchi à l'apéritif, avec une planche de charcuterie ou des légumes grillés. 

Millésime
2024
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Pineau d'Aunis
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée de la Loire

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