Myosotis

Pauline Lair

Vin de France - 2022 - Orange

Pinot Gris très original !

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100% Pinot Gris vinifié en vin "orange" ! Nez de fruits rouges, jolie couleur rose, bouche fluide et très légèrement texturée, arômes de rhubarbe, de fraise des bois, de fleurs séchées... Très digeste, hautement buvable et belle recherche sur la texture et les amers. Se déguste à l'apéritif ou pour accompagner une cuisine d'été !

Parcelle située à la Varenne en Coteaux d'Ancenis. Sols sablo-limoneux sur socle de gneiss et orthogneiss. Climat océanique. Vignes âgées d’une quarantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique. Vendanges manuelles, macération courte (9 jours), égrappage total, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 8 mois en cuve.

Millésime
2022
Couleur du vin
Orange
Tx d'alcool
10.00
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Gris
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée de la Loire
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