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Phoenix

Clos Larrouyat

Jurançon - 2024 - Sucré

Petit Manseng au plus près du goût du fruit !

25,00 €

24,40 € par 6

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Phoenix est composée exclusivement de petit manseng, cueilli juste avant passerillage afin d’en conserver ses arômes exotiques et sa fraîcheur naturelle. Vinifié et élevé 6 mois en barriques, le petit manseng développe ici une troisième dimension profonde et gourmande à la fois. Avec ses 60gr par litre cette cuvée se classe entre le vin blanc moelleux et le liquoreux. L'équilibre en bouche est parfait, une grande et belle fraicheur, une acidité bien présente et de beaux arômes d'agrumes et de fruits exotiques !

Le Clos Larrouyat est connu pour ses vins fins puissants, élaborés selon des principes biodynamiques dans le plus grand respect du raisin et du terroir. Maxime Salharang a commencé à travailler sur le domaine de 3 hectares en 2011 en l'honneur de son grand-père, Roger Larrouyat, ayant auparavant appris l'art de la vinification biodynamique au Domaine de Souch. Il est situé sur le sol caillouteux de la vallée d'Ossau.

Millésime
2024
Couleur du vin
Sucré
Tx d'alcool
11.50
Contenance
50 cl
Cépage
Petit Manseng
Profil de vin
Gourmand
Région
Sud-Ouest
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