- Nouveauté
Un blanc de noirs par Muriel Giudicelli !
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Immense vin rouge Corse !
La cuvée Ministre Impérial Rouge du Domaine Comte Abbatucci est un grand vin corse issu des coteaux escarpés de la vallée du Taravo, en appellation Vin de France, à proximité de Sartène.
Ce vin rouge d’exception est élaboré à partir de cépages autochtones emblématiques de l’île, principalement le Nielluccio et le Sciacarello, complétés par d’anciennes variétés patrimoniales soigneusement préservées. Le terroir granitique, conjugué à un climat méditerranéen aux influences montagnardes, confère à ce vin une belle minéralité et une grande fraîcheur.
La vinification se fait selon des méthodes biodynamiques, avec des fermentations naturelles en cuves et un élevage long en foudres, favorisant l’expression pure du fruit et du terroir.
À la dégustation, le Ministre Impérial se dévoile dans une robe rubis profonde, avec un nez complexe mêlant fruits rouges mûrs, épices douces, maquis et notes fumées. La bouche est ample, élégante, aux tanins soyeux, avec une finale persistante empreinte d’une noble rusticité. Un vin de caractère, racé et authentique, qui reflète toute l’âme de la Corse viticole.
Un blanc de noirs par Muriel Giudicelli !
Matière et élégance !
Rosé corse gastronomique !!
Rosé de terroir !