Le Domaine Des Sablonnettes s’étend sur 12,5 hectares en chenin majoritairement (9 hect), cabernet sauvignon, cabernet franc et gamay pour les rouges. Condition climatique exceptionnelle due à la situation au sommet de collines, balayées par les vents et effleurées par les brumes matinales qui portent avec elles le botrytis, clef des grands liquoreux.

Joël Ménard fait partie de ces vignerons qui aiment leurs vignes et le travail avec la nature. Une approche très axée sur la réflexion de sa production et du travail à fournir pour exprimer ce terroir particulier. Très actif dans le monde local des vignerons, il s’engage auprès de jeunes qui souhaitent s’installer et mène une association de vignerons pour promouvoir des vins issus d’un travail intelligent du sol et respectueux de l'écosystème.

Profitons de ses vins qui invitent au partage et à la convivialité.

Le Domaine Des Sablonnettes s’étend sur 12,5 hectares en chenin majoritairement (9 hect), cabernet sauvignon, cabernet franc et gamay pour les rouges. Condition climatique exceptionnelle due à la situation au sommet de collines, balayées par les vents et effleurées par les brumes matinales qui portent avec elles le botrytis, clef des grands liquoreux.

Joël Ménard fait partie de ces vignerons qui aiment leurs vignes et le travail avec la nature. Une approche très axée sur la réflexion de sa production et du travail à fournir pour exprimer ce terroir particulier. Très actif dans le monde local des vignerons, il s’engage auprès de jeunes qui souhaitent s’installer et mène une association de vignerons pour promouvoir des vins issus d’un travail intelligent du sol et respectueux de l'écosystème.

Profitons de ses vins qui invitent au partage et à la convivialité.