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Domaine Le Fay d'Homme

Adresse :

3 Les Coteaux - Monnières

- Région :

Vallee de la Loire

- Site web :

http://lefaydhomme.fr/

Au coeur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine, sur le Fay d'Homme près de Monnières, la famille Caillé est propriétaire depuis 5 générations. Vincent Caillé, qui a repris le vignoble familial en 1986, fait partie d'une nouvelle génération de vignerons décidés à mener une politique de qualité sans concession. Cultivées en « bio » depuis 1996, et dorénavant en biodynamie, ses vignes s’épanouissent sur des sols vivants qui ont retrouvé leurs tulipes sauvages, une espèce protégée longtemps victimes des traitements chimiques de la région.

 

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«Domaine Le Fay d'Homme»

 
 

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