A Portela
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Vins biologiques et naturels espagnols
Vigneron : Alberto Orte
Le domaine d’Alberto Orte s’inscrit aujourd’hui comme l’un des projets les plus singuliers d’Espagne, à la croisée de l’histoire et d’une lecture très contemporaine des terroirs.
Originaire de Madrid et issu d’une famille de viticulteurs, Alberto développe une approche presque archéologique du vin : il parcourt la péninsule ibérique (notamment Jerez, Valdeorras, Rioja ou encore la Sierra de la Demanda) à la recherche de parcelles oubliées, souvent en altitude, aux sols variés (calcaires, granitiques, sables profonds), qu’il considère comme des réservoirs d’identité plutôt que de simples lieux de production.
Sa philosophie repose sur une viticulture exigeante — agriculture biologique, expérimentations biodynamiques, travail des sols vivants, faibles rendements — avec l’idée centrale que l’équilibre du sol et la qualité de la matière première doivent primer pour exprimer fidèlement chaque terroir . Véritable “vigneron-historien”, il s’attache également à ressusciter des cépages et clones anciens quasiment disparus (comme le Tintilla ou le Vijiriega), redonnant vie à un patrimoine viticole oublié.
Le style des vins s’en ressent fortement : des cuvées parcellaires, souvent tendues, fraîches et minérales, avec une grande précision aromatique et une lecture très pure des lieux, mais aussi une diversité impressionnante allant de blancs atlantiques ciselés à des rouges profonds ou même des vins de Jerez, tous marqués par une recherche d’équilibre, de buvabilité et d’authenticité .
Chez Alberto Orte, plus qu’un domaine, c’est une cartographie vivante des terroirs espagnols qui se dessine, portée par une vision à la fois savante, engagée et profondément artisanale !
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