Calista

La Cave Du Buizin

Vin de France - Pétillant

Un pétillant naturel extrêmement bien  réussi !

14,00 €

13,30 € par 6

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Ce pétillant naturel est issu d'une parcelle plantée avec plusieurs cépages : muscat, pinot noir, chasselas et quelques hybrides. Vinifié à la manière d'un Cerdon en méthode ancestrale (mais pas en appellation car il n'y a dans cette cuvée ni Gamay ni Poulsard). Formé chez le maître du Cerdon Raphael Bartucci, Maud Blache réussi ici un pétillant naturel léger d'une extrême finesse, empli de peps et de fraicheur et aux beaux arômes de fruits rouges ! Vinifié de manière naturelle avec les seules levures indigènes et avec très peu de sulfites. Issu d'un terroir pentu et d'altitude, travaillé à la main, en bio, vendangé manuellement.

Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
8.50
Contenance
75 cl
Cépage
Muscat
Cépage
Pinot Noir
Cépage
Chasselas
Profil de vin
Fruité
Région
Bugey
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