Domaine des Cotes Rousses Nicolas Ferrand Armenaz AOP Savoie

Région :

Savoie / Bugey

| Appellation :

Vin de Savoie

| Vigneron :

Domaine des Cotes Rousses

| Millésime :

2019

| Degré :

11°

Domaine des Cotes Rousses Armenaz  AOP Savoie


Cépage : Jacquère

« Armenaz » était la montagne où les grands-parents de Nicolas montaient à l’estive leur troupeau de vaches Tarine. Cette cuvée de caractère est donc un clin d’œil au passé paysan et montagnard de la famille. Elevage (100% cuve) d’une sélection parcellaire d’une vigne d’altitude (580m) sur un terroir d’argiles rousses révélant toute la minéralité de la Jacquère. Une véritable immersion dans nos massifs calcaires! Avec une pointe de salinité ce vin accompagnera à merveille les produits de la mer ou du lac et fromages.

Le domaine : Nicolas Ferrand est une jeune vigneron fraichement installé en 2013 en Savoie. Ses côteaux sont exposés au sud et bénéficient d'un micro climat. Sur les flancs du massif des Bauges,c'est sur ces terroirs de montagne  qu'il travaille 2ha de vignes en fermage sur la commune de Saint-Jean-de-la-Porte dont 38 ares de Mondeuse, de la Roussette et de la Jacquère. Les parcelles vont de 350 à 520 mètres d'altitude. 15 ares de Bergeron (Roussane) ont été plantés en 2014 à Montmélian sur des éboulis calcaires. D'autres plantations de Mondeuse et de Roussette sont en prévision sur Saint-Jean-de-la-Porte et Monthoux en 2015.

 

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Vif


Ce vin peut s'accorder avec :
Apéros : Charcuteries, Antipasti,
Plats Cuisinés : Choucroute, Raclette,
Fromages : Chèvres sec,
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