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Les Pucelles

Domaine Des Frères

Chinon - 2023 - Rouge

Le renouveau sur Chinon !

18,00 €

10 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Très grande complexité et finesse, notes florales et de sous bois, d'épice douce, de cerise et de bonbon à la violette. Bouche dense et infusée, le terroir de craie apporte une très belle mâche et une finale crayeuse. 100% Cabernet-Franc en coteaux exposé plein nord sur sol de tuffeau avec poudre de craie, peu d argile et beaucoup de calcaire. Assemblage de 2 parcelles de 60 et 90 ans (vieilles sélections massalles), vinifiées séparément (une égrappée, l'autre pas car rafle fine et bien mure). Non filtré, clarification naturelle pendant l'élevage en cuve béton pendant 6 mois. Mise en bouteille fin avril 2021. Zéro sulfites ajoutés !

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Cabernet Franc
Région
Vallée de la Loire

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