Domaine Plageoles Mauzac roux Gaillac doux

Région :

Sud-ouest

| Appellation :

Gaillac

| Vigneron :

Domaine Plageoles

| Millésime :

2017

| Degré :

11°

EN PROMOTION

Domaine Plageoles Mauzac roux Gaillac doux 

Appellation : AOP Gaillac Doux

Cépage: Mauzac blanc

Terroir: Argilo-calcaire. Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en
gobelet. 

Rendements : 25 hl / ha. Vendanges manuelles

Vinification: Pressurage direct, débourbage statique une nuit, maîtrise des températures si nécessaire. Levure indigène. Pas d’élevage sous bois, pas de macération pelliculaire, pas de fermentation à basse température... en bref, vinification la plus « nature » possible.

Dégustation: Arômes miellés et herbacés (tilleul et verveine). Bel équilibre en bouche.

Le domaine Plageoles est exploité depuis 1805. Le phylloxéra n'a fait que l'effleurer. Ses sols argilo-calcaire profonds ont permis aux vignes de résister aux effets dévastateurs de la terrible maladie de la vigne.
Situé dans le nord du département du Tarn, la variété des terroirs (au nombre de trois) et l'ancienneté du vignoble permettent à Gaillac de présenter un encépagement varié et traditionnel. Ainsi, cette diversité du vignoble gaillacois se traduit par une grande variété de vins élaborés qui composent une gamme multiple de vins blancs secs, doux et perlés, de vins rouges et rosés, d'effervescents.
Le domaine PLageoles est certifié bio et revendique des vins de terroir. Toutes les plantations sont effectuées après une sélection massale rigoureuse.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Moelleux


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Demi-sec


Ce vin peut s'accorder avec :
Apéros : Antipasti, Fois Gras,
Plats Cuisinés : Plats épicés,
Desserts : Chocolatés, Caramelisés, Glacés, Crèmes, Fruits Frais,
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Unité - 16.50 € - 14.85 €
TOTAL € TTC : 0

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