La nouvelle pépite du Sud-Ouest !
Amphore Malbec
Mas del Perie Fabien Jouves
Cahors - 2021 - Rouge
Malbec de très grande garde !
1 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ
Très grand vin de garde de Fabien Jouves au Mas del Périé ! Tout y est, densité, concentration d'arômes fruités, touché de bouche soyeux. Parmi les meilleurs vin français élevé en amphore qu'on ait gouté ! Sans sulfites ajoutés durant toute la vinification. 100% Malbec (35 ans) sur calcaire ferrugineux. Sommet de côteaux 350 m d’altitude. Vendanges manuelles. Vinification naturelle, égrappage, cuvaison 30 jours. Élevage en amphore 100 L à 800 L durant 6 mois. So2 total : entre 0 et 30 mg selon millésime. A mettre en cave ou à ouvrir (carafé) sur de belles viandes rouges.
- Millésime
- 2021
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 13.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Malbec
- Profil de vin
- Charpenté
- Région
- Sud-Ouest
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