La part Du Colibri Abouriou

Domaine Le Fay d'Homme

Vin de France - 2018 - Rouge

Cépage rare !

12,50 €

11,88 € par 6

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L'Abouriou, un cépage rare de la Loire ! Notes de cerise, griottes et sureau. Belle matière terminée par des tanins fondus. Harmonie générale: Fin, élégant. Accords mets et vins: L'Abouriou accompagne charcuterie, viandes… Servir très légèrement frais (10 à 11°). Age des vignes: 37 ans. Origine: Gorges sur les coteaux de la Sèvre (Muscadet). Terroir: Gabbro, roche mère de type basique donnant des sols argileux, bruns foncés. Vinification : Cuvaison : 12 jours. 1 remontage journalier. Elevage : Cuves inox durant 6 mois 2 soutirages. Mise en bouteille sans collage ni filtration au printemps.

Millésime
2018
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Abouriou
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée de la Loire
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