Petite Arvine Les Seyes

Cave Des Amandiers

Valais - 2014 - Blanc

Cépage unique au monde, produit uniquement dans le Valais !

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Cépage autochtone au Valais… Unique au monde ! Fragilité extrême aux vents qui menace souvent de mettre en lambeau ses feuilles et de briser ses rameaux. Mais vin d’une très grande classe et d’un potentiel encore qu’effleuré. Cette Petite Arvine est produite à partir de vignes en terrasses situées à Fully dans le Valais en Suisse. Elle exprime le côté le plus frais et printanier de ce cépage, contrebalancé par un élevage sur lies. On y trouve des arômes de citron vert, glycine, rhubarbe, fleur de sureau et miel. La bouche est fraîche, citronnée avec une finale étonnamment iodée et minérale. En vieillissant, il tire sur des nez de noisettes !

Millésime
2014
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13.50
Contenance
75 cl
Cépage
Petite Arvine
Profil de vin
Gourmand
Région
Valais