Catarratto

Nino Barraco

Terre Siciliane - 2016 - Orange

Un vin blanc qui ne laisse pas indifférent !

34,00 €

33,50 € par 6

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Incroyable 100% Catarratto dont les vignes font face à la mer, sur une terre rouge à 120m au dessus du niveau de la mer. Belle robe dorée brillante, ce vin (issu d'une macération pelliculaire courte - donc de type orange) a un nez très floral avec des notes citronnées marquées, sur fond de soufre et de fumé. En bouche, il est juteux avec une acidité soutenue qui donne une très belle allonge saline, les agrumes et le fameux fumé sont également présents. A carafer 30 minutes ! Ce vin très minéral évolue de manière très agréable dans le verre, un vrai vin vivant qui étonne ! Elevage de 8 mois en cuve inox puis mise en bouteille au minimum 5 mois après. Nino Barraco et sa femme, Angela Galfano, ont construit leur nouvelle cave Barraco, pas à pas, centimètre après centimètre, pour produire des vins d’une expression de terroir très rare. Un vigneron de plus en plus en possession d'un code stylistique précis et à la recherche constante d'améliorations obtenues par l'expérimentation. Aux côtés de son père Vincenzo et de sa femme, Nico bichonne ses vignes situées dans la région de Marsala de la manière la plus artisanale qui soit !

Millésime
2016
Couleur du vin
Orange
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Catarratto
Profil de vin
Minéral
Région
Italie