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Marsannay

Marc Soyard - Tercet -

AOP Marsannay - 2021 - Rouge

Très belle expression de Pinot Noir !

56,00 €

55,50 € par 6

4 bouteille(s) en stock
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Le Marsannay Rouge de Marc Soyard - Tercet - est une cuvée singulière qui incarne l’esprit libre et précis du vigneron, tout en révélant la profondeur du terroir de Marsannay, au nord de la Côte de Nuits.

Issu de Pinot Noir cultivé en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo-calcaires riches en énergie, le vin exprime pleinement la typicité de ce climat bourguignon encore confidentiel mais prometteur.

La vinification est naturelle, sans intrants œnologiques : vendanges manuelles, fermentation spontanée en grappes entières, cuvaison douce et élevage long en fûts anciens sans filtration.

En dégustation, ce Marsannay séduit par sa robe rubis profonde, son nez intense de fruits rouges frais, de pivoine et d'épices douces, et sa bouche droite, vive, soyeuse, marquée par une belle tension et une finale minérale. Un vin pur, vivant, qui conjugue finesse, intensité et élégance, fidèle à la patte exigeante de Marc Soyard.

Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12%
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne
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