Domaine Saint Cyr La Galoche Blanc Beaujolais

Région :

Beaujolais

| Appellation :

Beaujolais

| Vigneron :

Domaine Saint Cyr

| Millésime :

2019

| Degré :

13°

Domaine Saint Cyr La Galoche Blanc Beaujolais


Le vin: La Galoche blanc provient de vignes âgées de 30 ans en moyenne, plantées sur l’un des plus beaux terroirs argileux de la commune d’Anse. Un chardonnay charnu, fruité (pêche blanche) et parfaitement équilibré. Apéro, poissons, mais aussi plats exotiques…

 Cépage: 100% Chardonnay

Le Domaine: Le domaine Saint-Cyr est planté principalement sur la commune de Anse au beau milieu du pays des pierres dorées. L’exposition Sud, Sud Est apporte à la vigne une quantité de soleil suffisante et la composition des sols est argilo-calcaire. Sont produits sur ces parcelles les beaujolais rouges, rosés et blancs ainsi que les rosés pétillants et le Sauvignon Blanc. Les vignes sont enherbées au milieu des rangs pour préserver un refuge pour la biodiversité, ainsi que pour limiter le rendement par pied, pour avoir une concentration maximum en sucre au moment des vendanges. Le dernier atout de l’enherbement est d’empêcher l’érosion au milieu des rangs, qui était dans le passé un gros problème dans les pentes. Le vignoble est cultivé en bio depuis 2008, les vins sont vinifiés en levures indigènes, sans intrant, pas de filtration, sulfitage minimum et 0 intrants avant mise en bouteille.

Frais de port 1 euro par bouteille pour 12 bouteilles commandees via Mondial Relay


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

3 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

Léger


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches,
Apéros : Charcuteries, Salades, Quiches / Pizzas, Antipasti, Fois Gras,
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Conditionnement Quantité.
Unité - 13.00 € -
TOTAL € TTC : 0

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