• Nouveauté
favorite_border Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris

Fleurie Les Labourons

Domaine Valma

AOP Fleurie - 2023 - Rouge

Nouveauté en Beaujolais !

26,00 €

16 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Le Fleurie "Les Labourons" est issue d’une parcelle située sur les coteaux granitiques de l’appellation Fleurie, caractérisée par un sol granitique sableux, pauvre et bien drainé, favorisant une faible vigueur de la vigne et une expression concentrée du cépage Gamay.

La viticulture y est conduite en agriculture raisonnée, avec un travail minutieux en vert pour limiter les rendements à environ 45 hl/ha. La vendange est manuelle, suivie d’une macération semi-carbonique contrôlée de 10 à 12 jours, permettant d’extraire des arômes frais et fruités tout en limitant la dureté des tannins. La fermentation alcoolique est conduite naturellement, avec des levures indigènes, sans remontage intensif. L’élevage dure environ 6 mois en cuves inox et en foudres, sans bois neuf, afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du vin.

À la dégustation, il dévoile une robe rubis limpide, un nez vif et complexe sur des notes de cerise burlat, framboise, et des nuances florales (violette, pivoine). La bouche, fraîche et équilibrée, est portée par des tanins souples et une acidité rafraîchissante, offrant une belle longueur et un potentiel de garde modéré (3 à 5 ans) !

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.5%
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay
Profil de vin
Fruité
Région
Beaujolais
Nouveau produit

Vin de la même région