Le Geste

Name: Le Geste
Brand: Soil Therapy
SKU: 2430000039669
Price: 23 EUR
Availability: InStock

Soil Therapy

Vin de France - 2023 - Blanc

Assemblage très réussi !

23,00 €

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Description
Détails du produit

La cuvée Le Geste de Soil Therapy est un assemblage fin de Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois et Sylvaner issus de vieilles vignes sur sol argilo‑calcaire en Alsace. La vinification privilégie les levures indigènes, peu d’interventions, élevage partiel sur lies afin de préserver fraîcheur et finesse aromatique.

Au nez, elle révèle des notes de poire mûre, de fleurs blanches et de pomme verte ; en bouche, une belle amplitude, des tensions minérales soutenues par une acidité vive et une texture légèrement ronde grâce à l’Auxerrois et au Pinot Blanc, pour une finale longue et saline.

Millésime: 2023
Couleur du vin: Blanc
Tx d'alcool: 12%
Contenance: 75 cl
Cépage: Sylvaner
Cépage: Pinot Blanc
Cépage: Auxerrois
Cépage: Pinot Gris
Profil de vin: Minéral
Région: Alsace