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Lou Vi Dè La Boria Saint-Joseph

Fèrma Fontassa

Saint-Joseph - 2021 - Rouge

Nouvelle pépite en Saint-Joseph!

33,00 €

6 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Grosse claque quand nous avons dégusté pour la première fois ce beau Saint-Joseph, signé d'un nouveau vigneron talentueux : Quentin Giraud, qui est également actuellement sommelier au restaurant La Boria en Ardèche (après une première expérience à La Pyramide à Vienne !).

Une Syrah topissime, très fluide, dense, précise et doté d'un énorme fruit ! Un énorme canon très élégant réalisé à partir de raisins bio du domaine Monier-Pérreol, vignes âgées de 25 ans sur du granit pur et loess. Vinification 40% en grappes entières, en cuve et en demi-muid.

Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Profil de vin
Fruité
Région
Rhône nord
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