La Souteronne

Domaine Romaneaux-Destezet - Hervé Souhaut

Vin de France - 2019 - Rouge

Un Gamay croquant et épicé du Nord de la Vallée du Rhône !

24,00 €

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Aération longue conseillé pour ce Gamay de la vallée du Rhône nord épicé, ciselé et croquant. La Souteronne est une cuvée élaborée à partir du seul cépage Gamay de vieille sélection locale, âgée de 80 ans. Notes de rose, fruits noirs, la bouche est légère et gourmande. Vinification : Longue macération à basse température, sans éraflage. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille sans filtration SO2 total à la mise en bouteille < 25mg/l. Prévoir de beaux accords mets-vin et une longue aération !

PRODUIT RARE : VENTE LIMITÉE A 3 BOUTEILLES MAX PAR CLIENT

Millésime
2019
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay
Profil de vin
Epicé
Région
Rhône nord
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