Beau fruit croquant !
- Nouveauté
En vente uniquement dans nos caves !
Un vin blanc aérien et minéral, qui transmet parfaitement l'expression pure des terroirs dont il provient ! Issu d'un assemblage original de 75% de Jacquère et de 25% de Marsanne, sur des terroirs argilo calcaire pour le premier et de granite décomposé pour le deuxième. Il en résulte un vin pur, précis, salin, délicieusement tendu avec des beaux arômes d'agrumes ! Le 2020 nous avait beaucoup plu, le 2021 est encore un cran au dessus, avec plus de relief, de complexité et d'harmonie ! Elevage 8 mois (cuve inox pour la marsanne, amphore en grès pour la jacquère), 3381 bouteilles produites seulement ! Un super canon découvert lors de notre première visite au domaine en octobre 2021 ! Pas de sulfites ajoutés et non filtré.
PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 3 BOUTEILLEs MAX PAR CLIENT
RARE PRODUCT : SALE LIMITED TO 3 BOTTLEs MAX PER CUSTOMER
Beau fruit croquant !
En vente uniquement dans nos caves !
Complexe et élégant !
Produite uniquement les meilleures années !