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Saumur La Butte des Rochettes

Domaine Alex Martin

AOP Saumur - 2023 - Blanc

Un chenin ample et de grande garde !

27,00 €

33 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée La Butte des Rochettes du Domaine Alex Martin (AOP Saumur Blanc) est élaborée à 100 % à partir du cépage Chenin Blanc, cultivé en conversion biologique sur des sols de marnes et argilo‑calcaires typiques du Saumurois.

Sa vinification intègre un élevage d’environ 12 mois en vieux fûts, avec intervention minimale et respect du fruit, afin de préserver la fraîcheur naturelle et minéralité de ce terroir.

Le vin présente une robe jaune pâle aux reflets argentés, un nez sur la poire mûre, le coing et des agrumes frais, suivi d’une bouche élégante, à la fois ample et vive, avec une belle tendresse fruitée et une finale saline ciselée.

Il s’accorde idéalement avec des poissons en sauce légère, des fruits de mer, des volaille crémée ou encore des fromages à pâte de type brie truffé, et peut se déguster dès maintenant dans les 3 à 5 ans tout en offrant un joli potentiel d’évolution !

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chenin
Profil de vin
Gourmand
Région
Vallée de la Loire
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