La Vie Est Une Plage

Name: La Vie Est Une Plage
Brand: Les Justices
SKU: 2430000039874
Price: 16 EUR
Availability: InStock

Les Justices

Vin de France - Blanc

Chenin, Cabernet Franc et Grolleau Gris !

16,00 €

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Description
Détails du produit

Cuvée singulière du Domaine des Justices, issue d’un assemblage délicat de Chenin Blanc, Grolleau Gris et Cabernet Franc, cultivés sur des sols calcaires et limoneux typiques de la Vallée de la Loire.

Les vignes, conduites en agriculture biologique, bénéficient d’un climat tempéré avec des nuits fraîches qui favorisent la lente maturation et la préservation de l’acidité.

Vinifiés séparément avec levures indigènes et sans intrants superflus, les cépages sont assemblés avec précision pour créer un vin blanc (ou légèrement rosé selon le millésime) vibrant et texturé. Le Chenin apporte tension et droiture, le Grolleau Gris une finesse florale et acidulée, tandis que le Cabernet Franc offre une touche fruitée rouge discrète et structurante.

L’élevage en cuves et en fûts pendant plusieurs mois permet de conserver la fraîcheur tout en apportant complexité et souplesse. En bouche, le vin séduit par sa vivacité saline, ses arômes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et d’agrumes, avec une finale minérale, longue et désaltérante — un vin libre et lumineux, à l’image de son nom.

Couleur du vin: Blanc
Tx d'alcool: 10.50
Contenance: 75 cl
Cépage: Chenin
Cépage: Grolleau Gris
Cépage: Cabernet Franc
Profil de vin: Fruité
Région: Vallée de la Loire