L'Échapée Belle

Name: L'Échapée Belle
Brand: Domaine Le Bout Du Monde
SKU: 2430000038273
Price: 13 EUR
Availability: InStock

Domaine Le Bout Du Monde

Vin de France - 2023 - Rouge

Grenache et Syrah sur schiste !

13,00 €

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Description
Détails du produit

L’Échappée Belle est une cuvée rouge emblématique d’Édouard Laffitte, vigneron du Domaine Le Bout du Monde, niché dans les hauteurs des Pyrénées-Orientales.

Assemblage de Syrah et de Grenache, cette cuvée puise son caractère dans un terroir de schistes et d’argiles, à environ 400 mètres d’altitude, où les vignes sont travaillées sans intrants chimiques, dans le respect de la nature.

La vinification se fait en levures indigènes, sans ajout de soufre pendant la fermentation, souvent en macération courte ou semi-carbonique selon les millésimes, pour préserver la pureté du fruit.

Non collé, non filtré, ce vin libre et vivant séduit par son éclat aromatique, ses tanins soyeux et son équilibre entre fraîcheur et profondeur. Un rouge naturel, vibrant et sincère, à l’image du travail artisanal d’Édouard Laffitte.

Millésime: 2023
Couleur du vin: Rouge
Tx d'alcool: 13.50%
Contenance: 75 cl
Cépage: Grenache
Cépage: Syrah
Profil de vin: Fruité
Région: Roussillon