Jean Francois Ganevat Rott Fall R VDF

Région :

Jura

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

Jean Francois Ganevat

| Millésime :

2017

| Degré :

12°

Jean Francois Ganevat Rott'Fall'R


Pétillant naturel issu de Riesling alsacien d'une très grande classe ! Nez floral et d'agrumes, bouche très minérale !

 

Jean-François Ganevat est revenu en 1998 dans le Jura, dans la combe de Rotalier, après de longues années à Chassagne-Montrachet, chez Jean-Marc Morey. Figure de proue des vins naturels, le vigneron maîtrise aussi parfaitement la biodynamie. Il s'est forgé une image très personnelle de ce que doit être un grand vin : chaque sélection parcellaire possède une personnalité bien singulière, avec une variation des harmonies et des tensions que reflète chaque terroir. Grâce à des rendements faibles, un travail considérable à la vigne, les rouges, élevés de plus en plus en jarres de terre cuite, atteignent désormais un niveau remarquable, et sont aussi aboutis que les blancs. 

 

Certifié bio

 

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Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Bulle


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Apéros : Charcuteries, Antipasti,
Desserts : Glacés, Crèmes, Fruits Frais,
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