Crayeux !
Ultradition Extra-Brut
Champagne Laherte Freres
Champagne - Pétillant
Acidulé et fougueux !
L'Extra-Brut Ultradition donne la parole à un meunier tout fruit acidulé à la bulle fougueuse, un champagne d’apéritif franc et direct. 60% Pinot Meunier. 30% Chardonnay. 10% Pinot Noir. Dont 40% de vins de réserve des années antérieures conservés en barriques. Issu de 8 villages des Coteaux sud d'Epernay et de la vallée de la Marne. Terroirs constitués par des limons, argiles et marnes. Présence de silex et craies en surface. Sous sol calcaire. Raisins cueillis à maturité optimum. pressurage traditionnel. Fermentation alcoolique en cuve, foudres et fûts de chêne de 228L. Fermentation malo-lactique partiellement réalisée. Elevage sur lies fines pendant 6 mois. Dosage : 4.5gr/L. Dégorgement en décembre 2021.
- Couleur du vin
- Pétillant
- Tx d'alcool
- 12.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Pinot Noir
- Cépage
- Pinot Meunier
- Cépage
- Chardonnay
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Champagne
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Un magnifique champagne au juste prix !
Equilibré et fruité !
Racé, fin !