Viré-Clessé Vieilles Vignes

Name: Viré-Clessé Vieilles Vignes
Brand: Domaine Sainte Barbe
SKU: 2430000001260
Price: 21.2 EUR
Availability: InStock

Domaine Sainte Barbe

Viré-Clessé - 2021 - Blanc

Tendu et gras !

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Description
Détails du produit

Un Chardonnay enchanteur d’une grande finesse au nez droit, pur et subtil. La bouche reflète la typicité du terroir du Viré-Clessé, elle s'ouvre sur une très belle attaque tendue, longiligne et minérale sur des arômes de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes, la bouche se termine sur un gras profond. Accompagnement : Apéritif , Entrées , foie gras, terrines, poulet à la crème et aux morilles, saucisson brioché, grenouilles… Conservation : de 1 à 5 ans. Servez-le frais à une température de 12°-13°C. Vinification : développement levurien naturel sans ajout de sucres, fermentation en cuve avec les levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 14 mois.

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