Attention pépite !
- Nouveauté
Un blanc confidentiel !
Voilà quelques années que le domaine Thillardon vinifie cette cuvée confidentielle, issue d'achat de raisins bio à un copain vigneron du sud du Beaujolais, afin de se faire la main sur la vinification en blanc en vue de leur nouvelle cuvée Georges, disponible depuis le millésime 2019.
4 barriques seulement donnent naissance à cette cuvée Au sud du nord, 100% Chardonnay sur terroir argilo-calcaire. Vinification 100% naturelle, élevage 20 mois en barriques sur lies totales. Zéro sulfites ajoutés, non filtré, non collé. Nous sommes fiers et heureux d'avoir une allocation sur cette cuvée rare et de grande émotion !
---
Limité à une bouteille par client / Limited to 1 bottle per customer
Attention pépite !
Un très grand blanc de garde !
Vieilles vignes plantées vers les années 1950 en Morgon !
Gamay frais et vif !