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Pinot Noir

Domaine Pierre Weber

AOP Alsace - 2023 - Rouge

Pinot de grand terroir !

37,00 €

6 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée C Rouge de Pinot Noir du Domaine Pierre Weber provient de vieilles vignes dont 40 % se situent sur le Grand Cru Eichberg, sur terroir argilo‑calcaire (Husseren‑les‑Châteaux, Alsace), cultivées en bio avec des rendements faibles.

La vinification se fait avec macération de 15 jours, levures indigènes, élevage de 9 mois sur lies fines en barriques, mise en bouteille manuelle, sans filtration ni sulfites ajoutés.

En dégustation, ce vin présente des notes de petits fruits rouges frais, d’épices douces, des tanins fins mais bien présents, une fraîcheur vibrante et une belle pureté, avec une structure élégante qui permet une garde de 8 à 10 ans !

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12%
Contenance
75 cl
Cépage
PInot Noir
Profil de vin
Fruité
Région
Alsace
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