Domaine de Saoubis Bas Armagnac V.S.O.P.

Région :

Alcools / Bières

| Appellation :

Alcools

| Vigneron :

Domaine de Saoubis

| Millésime :

2009

| Degré :

42°

Domaine de Saoubis Bas-Armagnac V.S.O.P.

Cépage: 100% Baco

Production: Date de distillation : Novembre 2009. Date de mise en bouteille : 30/08/2016. Sans sucres et sans sulfites ajoutés, levures indigènes, zéro colorant 

Une eau de vie vieillie 4 ans minimum d'une très grande élégance !
Le domaine de Saoubis en Bas-Armagnac est l’un des seuls de la région à produire des armagnacs à partir de raisin cultivés en biodynamie (certifié Ecocert) ! Le domaine fait également le choix de n’utiliser, pour ses productions, que le jus de goutte et le premier jus de presse, soit, les plus qualitatifs. Une fois distillées, les eaux de vie sont élevée pendant 6 ans, pour le VSOP, en pièce (fût de chêne de 400 litres). A base de pure Folle Blanche, le domaine de Saoubis VSOP est marqué par une aromatique de pruneau, de vanille… Voici une eau de vie d’une grande élégance, idéale en digestif !

Certificat: Ecocert-Demeter


Caractéristiques de service

Température :

18°

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

70cl


Prix
:

Plus de 15€


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