Domaine Brard Blanchard Cognac Selection

Région :

Alcools / Bières

| Appellation :

Alcools

| Vigneron :

Domaine Brard Blanchard

| Millésime :

0

| Degré :

40°

Domaine Brard Blanchard Cognac Selection

Elevage: 5 ans en fût de chênes

Dégustation: ce Cognac Sélection ravira les amateurs d'alcools fruités. Vif, mais jamais brûlant, il se sert en digestif, mais s'accomodera aussi de glaçons ou eau gazeuse à l'apéritif.

Chaque année au cours de l'hiver, Le Domaine Brard Blanchard distille dans leur alambic à la propriété les vins blancs issus de cépage Ugni Blanc, qu'ils ont récolté à la main ; et l'Eau de Vie élaborée est logée en fûts de chêne du Limousin pour plusieurs années…

"La Part des Anges" : C'est ainsi que l'on nomme, en Charente, la part d'évaporation des Eaux de Vie, lors du vieillissement en fût (3% / an)

Le domaine: Brard Blanchard est une petite exploitation de 20 ha cultivée en agriculture biologique depuis 1972 ! Elle se trouve sur les côteaux sud bordant la Charente. Ils pratiquent la vendange manuelle pour l'ensemble de leurs produits. La fraîcheur et une qualité d'exception est de rigueur sur chacunes de leurs cuvées !


Caractéristiques de service

Température :

15°

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Ce vin peut s'accorder avec :
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Unité - 48.00 € -
TOTAL € TTC : 0

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