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Viognier

Domaine Mirabel Charmis

IGP Ardèche - 2024 - Blanc

Très joli viognier d'Ardèche !

14,50 €

36 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Viognier du Domaine Mirabel Charmis puise sa personnalité dans le cépage 100 % Viognier, cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de la vallée du Rhône septentrionale (IGP Ardèche), où les vignes — mêlant parcelles anciennes et jeunes plantations — profitent d’un travail de sol rigoureux et d’un enherbement alterné pour respecter le terroir.

La vendange est effectuée manuellement et la vinification se fait au domaine, avec un pressurage doux, puis élevage en cuve inox ou en fût de chêne — selon les millésimes — tout en limitant les intrants pour préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.

Au final, ce Viognier se distingue par un profil élégant et accessible : arômes délicats de fruits (souvent pêche ou abricot — la signature typique du Viognier), avec une grande buvabilité, équilibre entre fraîcheur et rondeur, texture fluide, et un niveau d’alcool modéré (environ 12,5° vol selon le millésime), ce qui en fait un vin blanc plaisant pour l’apéritif, des poissons, viandes blanches ou accords sucrés-salés.

Millésime
2024
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
11
Contenance
75 cl
Cépage
Viognier
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée du Rhône Nord

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