Siccagno

Arianna Occhipinti

Sicilia - 2018 - Rouge

Un Nero d'Avola pur et délicat !

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Le nez présente des notes élégantes de prune mûre, de mûre, de cassis et de maquis méditerranéen avec une finale épicée. La bouche est chaleureuse et enveloppante, avec une belle fraîcheur et des notes de romarin et de cacao amer en finale ! 100% Nero d'Avola dont les vignes ont en moyenne 35 ans d'âge et à 280m d'altitude. Terroir de sable et de craie sur roche calcaire. Récolte les dix premiers jours d'octobre, fermentation par levures indigènes. Macération pelliculaire de 30 jours. Élevage en grands fûts de chêne de 25 hl, 2 mois en bouteille avant la mise en vente. Non filtré.

Millésime
2018
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Nero D'Avola
Profil de vin
Fruité
Région
Sicile