Champagne Vouette et Sorbee Fidele

Région :

Champagne

| Appellation :

Champagne

| Vigneron :

| Millésime :

0

| Degré :

12°

Champagne Vouette & Sorbée cuvée Fidèle

Cépages: 100% Pinot Noir

Dégustation: Les vins qu'ils produisent sont d'une grande singularité. On retrouve aux yeux des couleurs or jaune, après aération, des arômes de fruits secs et de petit fruits rouges. Une fois en bouche, nous découvrons une mousse discréte, des arômes de fruits blancs avec une belle longueur sur la fraicheur.

A carafer 1h avant dégustation.

Vinification: Vendange manuelle, élevage en fût de chêne.

Ni collé, ni de filtré.

Non dosé, levures indigènes.

Sulfites juste après vendange.

Domaine: Un domaine de 5ha qui existe depuis 1986, sur la commune de Buxières-sur-Arce dans l'Aube. Ils élaborent leurs vins de manière artisanale et la plus naturelle possible (travail du sol à cheval).


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Bulle


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

minéralVineux


Ce vin peut s'accorder avec :
Apéros : Antipasti,
Produits de la mer : Huîtres, Crustacés,
Plats Cuisinés : Volaille à la crème,
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Conditionnement Quantité.
Unité - 53.00 € -
TOTAL € TTC : 0

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