Fermentation spontanée avec des fleurs de sureau !
Cette blonde en fermentation spontanée avec les fleurs de sureau du jardin de la brasserie a été macérée dans des jarres en grès de 1000 litres, puis élevée en fûts pendant 5 mois, et enfin mise en bouteille pour une prise de mousse naturelle sur lattes. Elle est non filtrée, non-pasteurisée, non chaptalisée, sans aucun intrants chimiques et non-gazéifiée. Temps de conservation : 6 ans.
PRODUIT RARE : VENTE LIMITÉE A 3 BOUTEILLE MAX PAR CLIENT
Macération de cerises fraîches locales !
Brassée, fermentée et élevée avec 17 plantes bio !
200gr de framboises fraîches par litre !
Une brune sans lourdeur !
