Domaine Bordatto Cidre Basandere

Région :

Alcools / Bières

| Appellation :

Cidres

| Vigneron :

| Millésime :

2017

| Degré :

Domaine Bordatto Cidre Basandere

prononcer "bachandéré", " la dame sauvage " dans la mythologie basque

Terroir: schistes noirs, dolomies, grés rouges.


Pommes: Mamula, Eztika, Eri sagarra, Anisa, Jinkoa, Gehesia Gorria, Errezila, Koko xuria, Bordelesa


Dégustation: arômes de pommes, poires fruits frais...
Bouche: équilibré, sucrosité, rondeur et finesse.

Cidrification: Pressées directes, variétés séparées. débourbage puis fermentation en cuve inox (environ 3 mois), levures indigènes exclusivement. Prise de mousse naturelle en bouteille pendant deux mois (fin de fermentation en bouteilles sans ajout de liqueur sucrée ni de levures).


A boire bien frais (environ 7°C)!

Conserver la bouteille debout à l'abri de la lumière à une température n'excédant pas 16 °C.

Garde: 2 à 3 ans

Tous les cidres sont millésimés!

 

Frais de Port 1€ par bouteille seulement pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Prix
:

Moins de 7€


Ce vin peut s'accorder avec :
Apéros : Charcuteries,
Desserts : Caramelisés, Fruits Frais,
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Conditionnement Quantité.
Unité - 7.50 € -
TOTAL € TTC : 0

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