- Nouveauté
Syrah d'une grande fraicheur !!!
- Nouveauté
Une belle Syrah fruitée et épicée !
Réserve de la cave stockée 6 ans dans notre magasins climatisé
Clos des Cessieux est une cuvée élaborée à partir d’un seul cépage : la Syrah, en appellation Saint-Joseph. Vieilles vignes centenaires sur terroir de granit. Vinification : longue macération sans éraflage à basse température. Extraction mécanique par pigeages. Aucun additif. Elevage sur lies fines d’un an. Mise en bouteille sans filtration. SO2 total à la mise en bouteille < 25mg/l. Un très grand Saint-Joseph qui pourra défier les années. Prévoir de beaux accords mets-vin et une longue aération !
Syrah d'une grande fraicheur !!!
Attention à la consigne d'achat à respecter pour ce produit !
Le petit nouveau du château Simian !
Vin de soif du sud par excellence !