Dolia Grande Jarre

Name: Dolia Grande Jarre
Brand: Domaine Viret
SKU: 2430000030543
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Domaine Viret

Vin de France - 2018 - Rouge

Pur et complexe !

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Description
Détails du produit

Un grand vin de grande pureté et de profondeur composé de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Grande concentration avec ses 1 an de macération douce en jarre de terre cuite de 2100 litres. La fraicheur est au rendez-vous comme toujours chez Viret et la palette aromatique très large alliant des notes fruitées et florales ! Non collé, non filtré et non sulfité !

Adepte des principes de l'agriculture biologique et biodynamique, la famille Viret a choisi d'appliquer une forme particulière de viticulture naturelle sur l'ensemble de son domaine situé à Saint Maurice, dans le Rhône. Appelée "cosmoculture®", elle est basée sur les échanges cosmotelluriques. Tout est organisé pour que la vigne et le vin puissent puiser dans leurs propres défenses naturelles.

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