Etna

Name: Etna
Brand: Clos Des Plantes
Price: 29 EUR
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Clos Des Plantes

Vin de France - Pétillant

Super pet nat !

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Description
Détails du produit

La cuvée Etna Blanc d'Olivier Lejeune est un vin blanc pétillant élégant et expressif, élaboré à partir du cépage chenin blanc, cultivé sur des sols argilo-schisteux typiques du terroir de l'Anjou. Ce vin est le reflet d'un travail soigné, avec des rendements maîtrisés et une vinification naturelle, où les levures indigènes assurent une fermentation spontanée sans ajout de produits chimiques. L’élevage se fait en cuves inox pour conserver la fraîcheur du vin tout en lui apportant une légère complexité.

En bouche, Etna Blanc offre une belle fraîcheur, avec des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, et une touche minérale caractéristique. Sa texture est ronde et équilibrée, avec une acidité bien présente qui lui confère de la vivacité et une bonne longueur en bouche. La finale, nette et saline, dévoile une belle pureté, ce qui en fait un vin parfaitement adapté à des accords avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre.

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