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Domaine Henri Milan Le Grand Blanc VDF

Région :

Provence / Corse

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

Domaine Henri Milan

| Millésime :

2015

| Degré :

13°

Domaine Henri Milan Le Grand Blanc

Le vin: Vin d’une grande fraîcheur. Les parfums de fenouil et les notes de garrigue dominent au nez et en bouche, avec une finale longue et pierreuse qui affirme sa minéralité.

Cépages: grenache blanc, rolle, roussanne, chardonnay et muscat à petits grains. Parcelle de 2.4ha plantée entre 1991 et 1993 à 4000 pieds/ha. Terroir d'argiles limoneuses sur un sous-sol de marnes bleues.

Vinification: Pressurage direct. Fermentation sans sulfites en cuve ciment avec ses levures indigènes. Pas de levure exogène. Bâtonnage sur lies, 2 mg/L de SO2 à la mise.

Le domaine: La sensibilité autant que les goûts de Henri Milan ont permis au domaine Milan de créer des vins originaux et complexes où l'harmonie des cépages assemblés par terroir donne une finesse et un "grain" que l'on ne retrouve qu'en Bourgogne. Géologiquement le Domaine Milan est comme tout grand terroir , issu de la rencontre d'une montagne 'les Alpilles' et d'un climat particulier , créant une déclivité propice à une originalité de terroirs et par une climatologie exceptionnelle faite d'une influence méditerranéenne tempérée par une fraîcheur relative.

Certification: vin biologique (1997), certification par Ulase (2005) Qualité France (2009). Vendanges 100 % manuelles.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

10°

| Carrafage :

| Style :

Vin blanc puissant et équilibré

| Garde :

10 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches,
Produits de la mer : Poissons en sauce,
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Conditionnement Quantité.
Unité - 30.00 € -
TOTAL € TTC : 0

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