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Clothilde Pain

Adresse :

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- Région :

Vallee de la Loire

- Site web :

Au coeur de la vallée de la Loire, Clothide Pain produit des vins de Chinon authentiques et des cuvées d’exception. De son vignoble découlent un rosé gouleyant et flatteur et des rouges conviviaux, gardant force et caractère… Clo exploite ses propres vignes situées sur la commune de Cravant-les-Côteaux. Autonome, elle est libre de créer et d’exprimer au mieux les typicités de son terroir.

"Façonnés comme une simple invitation aux plaisirs de la vie, je conçois mes vins avec toute la franchise, la passion, l’élégance et la malice qui me caractérisent. D’expressions joviales, spontanées, authentiques et gourmandes, mes cuvées me ressemblent et sont le reflet de ma nature épicurienne. Elles se dévoilent tout en audace, en finesse, en rondeur … comme autant de promesses aux moments de partages intenses."

Les parcelles situées en bord de Vienne reposent paisiblement sur un sol composé d’argile et de sable… environnement propice à des vins de séduction, légers et fruités.
Les parcelles dans les terres reposent quant à elles sur un lit d’argile et de graviers. Elle obtient ainsi des vins de caractère qu'elle apprivoise avec un élevage en barriques.

Le cabernet franc est son unique cépage. Il se distingue par la finesse de ses arômes, sa structure charnue et flatteuse et sa bonne aptitude au vieillissement.
Les 6 hectares qu'elle exploite sont en cours de conversion bio et se situent en partie le long de la rivière et dans les terres.

 

Les vins de ce vigneron par domaine

 

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