Clos des vignes du Maynes Macon Rouge Selection Massale

Région :

Bourgogne

| Appellation :

Macon

| Vigneron :

Le Clos des Vignes du Mayne (Julien Guillot)

| Millésime :

2017

| Degré :

13°

Julien Guillot Clos des vignes du Maynes Macon Rouge Selection Massale

Le vin: Un Gamay digne des plus grands vignerons du Beaujolais ! Issu de très vieilles vignes, ce Gamay possède la même expression calcaire que la cuvée Aragonite de Julien Guillot. Elle provient d'une couche de manganèze où un certain Gamay à petits grains (variété tardive) s'est implanté. Des tous petits rendements forgent un vin apaisant. Notes de peaux de raisins, il devient de plus en plus floral à l'aération. Un nez évoquant de grands Pinot Noir. Bouche délicate, se montrant fraîche, soyeuse, sur un fruit pélliculaire très agréable.

Le domaine: Le Clos des Vignes du Mayne, conduit par Julien Guillot à Cruzille, est sans aucun doute un des plus grand domaine de Bourgogne du sud. Le terroir est exceptionnel et les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis 1954. Les vins sont vinifiés et élevés en fût sans additif ni conservateur (pas d'ajout de SO2).

Certification: Vin bio certifié depuis 1954 ! Sans sulfites ajoutés

A lire sur internet cet article très intéressant sur Le Clos des Vignes du Mayne

Frais de Port 1€ par bouteille seulement pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

16°

| Carrafage :

| Style :

vin rouge gourmand et fruité

| Garde :

15 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

LégerFruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches,
Apéros : Charcuteries,
Plats Cuisinés : Volaille à la crème,
Fromages : Vaches crémeux,
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