Racé et gourmand !
- Nouveauté
Grand vin !
Ce Beaujolais 2ème mise est issu de la parcelle de Cercillon sur la commune de Fleurie sur la partie la plus agée. Il a été vinifié,élevé et mis en bouteilles au cuvage de Fleurie en cuve béton uniquement. Levures indigènes et sans soufre ! Il a une robe pas très soutenue. Un nez fin sur le fruit très frais. Une bouche grande ouverte et magnifique, un petit fruit rouge sauvage encore et encore ! Plus de densité et de couleur que son copain "Madame Placard".
Yvon Métras est un vigneron emblématique du Beaujolais. Ce grand nom du gamay "nature" a bâti sa réputation grâce à ses exceptionnels Fleurie bio de grande garde. Il produit aussi en appellation Beaujolais et Moulin à Vent. Cependant la faible production rend parfois difficile le fait de se procurer quelques bouteilles...
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PRODUIT RARE : POUR CETTE CUVÉE NOUS VOUS DEMANDONS DE COMPLÉTER AVEC D'AUTRES CUVÉES REPRESANTANT UN MONTANT ÉGAL AU PRIX DE CETTE CUVÉE
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RARE PRODUCT: FOR THIS CUVÉE WE ASK YOU TO ADD OTHER CUVÉES REPRESENTING AN AMOUNT EQUAL TO THE PRICE OF THIS CUVÉE.
Racé et gourmand !
Le préféré de l'équipe Vins Nature !
Un Gamay tendu et vineux !
Un chardo nature du Beaujolais !