Domaine Lattard Gamay

Région :

Vallée du Rhône

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

Domaine Lattard

| Millésime :

2011

| Degré :

12°

Domaine Lattard Gamay

Cépage: Gamay

Gamay vinifié en macération carbonique (vendange entière non égrappée, non foulée), qui donnera tout le fruit et la friandise de ce vin. La robe est d'un pourpre assez clair, et le nez se révèle très fruité (fruits rouges), sur des notes épicées. La bouche est pleine, très équilibrée, et finit sur les épices et le poivre.

Certifié Agriculture Biologique

Sans sulfites ajoutés

Le Domaine : Denis Lattard exploitent avec son frère 4ha de vignes cultivées sans traitements, en désherbage mécanique ou manuel. Le domaine, qui pratique également la polyculture est donc conduit entièrement et certifié en agriculture biologique depuis 2002, afin d'exprimer toutes les qualités du terroir (côteaux pentus exposés sud-sud/est). Les vinifications sont effectuées sur le domaine, avec des techniques adaptées à chaque cépage (égrappage pour le SYRAH, macération carbonique pour le GAMAY ...) et l'utilisation des sulfites est proscrites depuis quelques millésimes déjà. Les mises en bouteilles, ainsi que les préparations à la vente sont également faites sur le domaine. Par la solide expérience de Denis (oenologue, puis 6 années de vinification en côtes du Rhône et crozes-Hermitage), nous espérons vous donner satisfaction lors de l'ouverture et de la dégusation de leurs vins au rapport qualités prix très intéressants !

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

15°

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge léger, fruité et épicé

| Garde :

3 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Moins de 7€


Style
:

LégerEpicé


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches, Grillades,
Plats Cuisinés : Légumes mijotés,
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