- Nouveauté
Finesse, complexité et harmonie !
Expression pure !
Le Marsannay Blanc "Tercet" de Marc Soyard est une cuvée rare et vibrante, issue de Chardonnay cultivé en biodynamie sur les coteaux argilo-calcaires de Marsannay, aux portes de la Côte de Nuits.
Ce terroir frais et tendu donne naissance à un blanc de caractère, élevé avec sensibilité et minimalisme. Les raisins sont vendangés à la main, pressés lentement, puis vinifiés naturellement avec des levures indigènes, sans intrants ni filtration, et élevés en fûts anciens pour préserver l’expression pure du sol et du fruit.
À la dégustation, le vin dévoile une belle tension, avec des arômes de zestes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide, soutenus par une bouche droite, saline et énergique.
Un blanc de Bourgogne ciselé, vivant, à la fois précis et plein de vibration, signature fidèle du style artisanal et exigeant de Marc Soyard.
Finesse, complexité et harmonie !
Un très grand chardonnay de Bourgogne !
Magnifique Aligoté !
Un chardonnay vibrant et naturel !