Mon P'Tit Rouge

La Cave Du Buizin

Vin de France - 2018 - Rouge

Vieilles vignes de Gamay et Pinot Noir en sélection massales !

13,50 €

12,83 € par 6

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70% de pinot noir et 30% de gamay (70-80 ans en sélections massales !) très peu macérés (une dizaine de jours) suivi d'un élevage en cuve sur lies fines. Un super millésime pour cette parcelle qui a donné une qualité exceptionnelle et de beaux volumes. Un vin charnu et complexe très bien équilibré pour accompagner viandes rouges ou à oublier en cave quelques années. Vinifié de manière naturelle avec les seules levures indigènes et avec très peu de sulfites. Issu d'un terroir pentu et d'altitude, travaillé à la main, en bio, vendangé manuellement.

Millésime
2018
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Cépage
Gamay
Profil de vin
Fruité
Région
Bugey
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