- Nouveauté
Une belle boisson tendrement enivrante !
Rosé hors norme !
Ce rosé composé d'1/3 de mondeuse et au 2/3 d'autres cépages (merlot, cabernet-franc, grenache, cépages espagnols + vieux cépages : gueuche, ribier, corbeau, madeleine...) et une pure gourmandise ! Vineux et chaleureux, il s'exprime sur des arômes de petits fruits rouges acidulés. Sa grande complexité provient de cette multitude de cépages qui le compose. Très étonnant ! Elevé sur lies fines et vinifié comme un blanc a température de cave avec les seules levures indigènes et avec très peu de sulfites. Issu d'un terroir pentu et d'altitude, travaillé à la main, en bio, vendangé manuellement.
Une belle boisson tendrement enivrante !
Un Persan de grande garde !
Fraicheur et légèreté !
Une des plus belles Altesse du Bugey !