Bière blonde de macération de citrons, oranges et clémentines d'Andalousie...
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Gourmandise régressive acidulée !
140 kilos de framboises fraîches !
Fermentation spontanée sur lies de Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges !
- Nouveauté
Fermentation spontanée sur les lies de Chenin !
Fermentation spontanée avec des fleurs de sureau !
Brassée, fermentée et élevée avec 17 plantes bio !
Bière fermentée sur lies de chardonnay !
Infusion de grains dans le brassin !
100 kilos de mûres fraîches, plantes et épices !
Fermentation spontanée sur lies de Pinot Noir d'à côté de Meursault !
- Nouveauté
Inspirée d'une vieille recette du 18ème siècle !
COUPS DE CœuR
La fameuse liqueur de plantes par Ludovic et Alexis !
Le Feu de Belluard par JF Ganevat !
Pureté, fruits rouges !
- Nouveauté
Elegance et matière fine !
- Nouveauté
Sauce au brûlant intense !
Magnifique Aligoté !
Pinot Noir de grande précision !
- Nouveauté
Un Viognier qu'on aime !